本篇文章給大家談?wù)劇镀【剖袌?chǎng)情況》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、2014年啤酒主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在哪找數(shù)據(jù)
• 2、河南省 燕京啤酒銷(xiāo)量怎么樣
• 3、鄭州啤酒市場(chǎng)的調(diào)查
• 4、河南啤酒市場(chǎng)發(fā)展格局
• 5、河南啤酒有哪些品牌
• 6、雪花啤酒2014年第一季度銷(xiāo)量多少？

2014年啤酒主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在哪找數(shù)據(jù)

請(qǐng)問(wèn)你是哪個(gè)啤酒廠家的？

這些東西很明顯不會(huì)放到網(wǎng)絡(luò)上，你可以搜索一下各個(gè)啤酒品牌的2014年經(jīng)營(yíng)年報(bào)，里面會(huì)有具體的信息。

河南省 燕京啤酒銷(xiāo)量怎么樣

不太好，因?yàn)楹幽媳旧硎切←溕a(chǎn)基地再加上本身先天條件，河南本地啤酒產(chǎn)品價(jià)格很便宜，而相對(duì)燕京啤酒價(jià)格過(guò)高，打入河南市場(chǎng)銷(xiāo)量一直不好！

鄭州啤酒市場(chǎng)的調(diào)查

鄭州啤酒市場(chǎng)調(diào)查

河南鄭州市是我國(guó)最大的鐵路交通樞紐，約有人口700萬(wàn)左右，2005年鄭州市人均可支配收入10639.8元。河南省有27家啤酒企業(yè)，在鄭州市就有我國(guó)第四大啤酒企業(yè)金星啤酒有限公司和奧克啤酒有限公司，同時(shí)一些強(qiáng)勢(shì)品牌也進(jìn)入了鄭州市場(chǎng)，如青島啤酒、華潤(rùn)雪花、哈爾濱啤酒，以及國(guó)外的藍(lán)帶啤酒、喜力啤酒等，使鄭州啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

低端消費(fèi)為主

河南市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，使河南成為我國(guó)啤酒價(jià)格最低的省份之一。據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)熊玉亮介紹，全省啤酒的平均利潤(rùn)為每瓶8分錢(qián)。正是這種低利潤(rùn)導(dǎo)致了河南省啤酒市場(chǎng)價(jià)格較低，目前，鄭州啤酒消費(fèi)的主流依然是以低端啤酒為主。

今年初曾有消息稱(chēng)，金星啤酒將停產(chǎn)所有2元以下的產(chǎn)品。金星啤酒集團(tuán)副總經(jīng)理李京對(duì)記者表示，金星只是停止生產(chǎn)針對(duì)區(qū)域市場(chǎng)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的，價(jià)格在2元以下的產(chǎn)品，而目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的金星系列產(chǎn)品不在此列。對(duì)此，李京解釋為，一個(gè)企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候，還應(yīng)該考慮社會(huì)責(zé)任，金星啤酒將讓消費(fèi)者以低價(jià)格享受高品質(zhì)的啤酒，同時(shí)李京表示，金星目前約占有鄭州60%%左右的市場(chǎng)份額，由此可見(jiàn)，鄭州市低價(jià)啤酒消費(fèi)為主的現(xiàn)狀還將繼續(xù)。

同時(shí)，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)依然是河南啤酒競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主要手段。2002年初，河南省二十多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)的老總在金星、奧克等大廠的倡導(dǎo)下坐在一起，簽定了河南啤酒業(yè)價(jià)格決議，將啤酒出廠價(jià)固定在一個(gè)水平上，各家企業(yè)都不能低于這個(gè)價(jià)格出貨，但是，短短幾十天的時(shí)間便有人違反約定，河南啤酒價(jià)格聯(lián)盟宣布破產(chǎn)。目前各個(gè)廠家依然沒(méi)有放棄低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的手段，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)熊玉亮副會(huì)長(zhǎng)說(shuō)，河南市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，誰(shuí)也不敢貿(mào)然提價(jià)，因此使河南省啤酒價(jià)格總體水平較低。

目前，鄭州市場(chǎng)上主要的低價(jià)格啤酒都是來(lái)自金星啤酒和奧克啤酒兩家本土企業(yè)，終端價(jià)格1.5元的金星小麥啤、菠蘿啤、金星爽啤，以及奧克金小麥、菠蘿啤、苦瓜啤等，這些產(chǎn)品價(jià)格多集中在2元以下，在鄭州啤酒市場(chǎng)上占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。

中高端競(jìng)爭(zhēng)激烈

由于低端啤酒的利潤(rùn)較低，加上金星、奧克的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)形成了相對(duì)穩(wěn)定的客戶群，因此許多想進(jìn)入鄭州的企業(yè)都選擇了中高端市場(chǎng)，如青島啤酒、哈爾濱啤酒等。同時(shí)，本土的金星、奧克出于自身戰(zhàn)略的需要，也積極推出了自己的中高端產(chǎn)品，使中高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)由低端啤酒的“二人轉(zhuǎn)”變成了“大會(huì)戰(zhàn)”。

金星啤酒目前產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到中國(guó)第四，但是由于在擴(kuò)張初期選擇農(nóng)村市場(chǎng)等因素，使其產(chǎn)品價(jià)格較低，品牌價(jià)值沒(méi)有市場(chǎng)增長(zhǎng)速度快。為此，金星在今年推出了“新一代”，終端定價(jià)在2.5元，用金星啤酒集團(tuán)李京副總經(jīng)理的話說(shuō)，在鄭州市場(chǎng)上2.5元就是一條線，超過(guò)這個(gè)價(jià)格就是中高端啤酒的價(jià)格。同時(shí)金星還在世界杯前，舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，以瓶蓋獲取抽獎(jiǎng)券，中獎(jiǎng)?wù)邔⒃谑澜绫陂g參加歐洲5國(guó)8日游。金星利用活動(dòng)以及強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，逐步擴(kuò)大高端市場(chǎng)。

同時(shí)河南省其他品牌也逐步進(jìn)入鄭州市場(chǎng)，維雪啤酒憑借贊助河南“新聲帶”活動(dòng)，迅速提高其知名度，同時(shí)將產(chǎn)品推到鄭州，維雪啤酒在終端售價(jià)為3.5元左右。據(jù)了解，維雪一直致力于高端啤酒市場(chǎng)，此次進(jìn)入鄭州市場(chǎng)，除了看中高端市場(chǎng)的利潤(rùn)外，也是為了樹(shù)立自身的品牌形象，要想做全省品牌就必須做鄭州市場(chǎng)。

國(guó)內(nèi)其他品牌在鄭州市場(chǎng)投入產(chǎn)品較多是金屬罐裝的啤酒，玻璃瓶裝的酒只有青島、哈爾濱等很少的幾個(gè)品牌，價(jià)格多在3元左右，如哈爾濱小麥啤在易初蓮花的售價(jià)在3.1元。售價(jià)高于5元的多是國(guó)外的產(chǎn)品，如喜力、藍(lán)帶等。

未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

隨著原料等成本的上漲，啤酒的造價(jià)會(huì)逐漸提高，同時(shí)，鄭州存在著大量銷(xiāo)售價(jià)格在1.5元的啤酒，這些啤酒的利潤(rùn)極低，正是這些原因，使得鄭州今后市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將逐步轉(zhuǎn)入中高端啤酒的競(jìng)爭(zhēng)。

目前國(guó)內(nèi)三大巨頭在鄭州市場(chǎng)的占有率并不高，但是鄭州有700萬(wàn)人口，消費(fèi)潛力巨大，雖然本土有強(qiáng)勢(shì)品牌，但是將來(lái)三大品牌一定會(huì)大舉進(jìn)入鄭州。正如北京市場(chǎng)一直是燕京啤酒的勢(shì)力范圍，但是絲毫沒(méi)有影響青島、雪花進(jìn)入的決心。

而金星、奧克等本土企業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)也將推動(dòng)鄭州市場(chǎng)向高端發(fā)展，無(wú)論是金星還是奧克，鄭州對(duì)其的意義都不光是在利潤(rùn)上，更多的是一種精神，如果在本土都做不好市場(chǎng)，其他的市場(chǎng)如何開(kāi)發(fā)。同時(shí)河南省其他品牌進(jìn)入鄭州市場(chǎng)也給市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)新的變數(shù)。目前維雪啤酒已經(jīng)進(jìn)入了鄭州，將來(lái)還會(huì)有新的品牌進(jìn)入鄭州市場(chǎng)

下面的全國(guó)20個(gè)城市啤酒市場(chǎng)調(diào)查；

隨著夏日的來(lái)臨，又一輪啤酒大戰(zhàn)即將爆發(fā)。分析前些年的市場(chǎng)，可以看出價(jià)格是引發(fā) 啤酒大戰(zhàn)的主要原因。但近一兩年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的提高，價(jià)格已不再是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)啤酒 的首要因素，而人們購(gòu)買(mǎi)時(shí)更看中的是啤酒的品牌及流行的時(shí)尚。

啤酒大戰(zhàn) 勢(shì)在必然

從新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)1999年“中國(guó)市場(chǎng)與媒體研究”相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，1999年， 中國(guó)20城市居民人均消費(fèi)啤酒數(shù)量為2．96罐／每周、3．19瓶／每周和2．44扎啤／每周 （見(jiàn)表一）。由此數(shù)據(jù)，可看出城市居民對(duì)啤酒的巨大需求。隨著城市居民對(duì)啤酒需求的不斷 增長(zhǎng)，啤酒企業(yè)將擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，而啤酒產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)又將引發(fā)行業(yè)乃至消費(fèi)市場(chǎng)的波動(dòng)。于是，啤酒市場(chǎng)將趨飽和，消費(fèi)需求的推動(dòng)力會(huì)逐步削弱乃至消失，啤酒企業(yè)以銷(xiāo)定產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式也要使啤酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度放緩。這樣，啤酒行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越趨激烈，而競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果必然引發(fā)啤酒大戰(zhàn)。 （表二）

表一 20城市居民每周飲用啤酒量

罐裝

飲用比例％

10罐或以上

6.8

5－9罐

8.6

3－4罐

19.9

1－2罐

28.3

1罐裝以下

34.7

每周罐裝啤酒平均飲用量（罐）

2.96

瓶裝

飲用比例％

10瓶或以上

6.8

5－9瓶

11.1

3－4瓶

21.7

1－2瓶

27.0

1瓶以下

31.5

每周瓶裝啤酒平均飲用量（瓶）

3.19

扎啤

飲用比例％

7升以上

7.0

5－6升

7.5

3－4升

17.2

1－2升

25.9

1升或以下

40.4

第周扎啤的平均飲用量（升）

2.44

表二 全國(guó)及地方啤酒品牌前三位

20城市

燕京

青島

百威

北京

燕京

五星

青島

上海

力波

三得利

百威

廣州

珠江

生力

青島

成都

藍(lán)劍

五星

紅劍

天津

豪門(mén)

麗都

萊格

沈陽(yáng)

雪花

綠牌

皇牌

濟(jì)南

趵突泉

青島

北冰洋

南京

金陵

百威

萊克

武漢

行吟閣

百威

金龍泉

神州

惠泉

雪津

榕城

西安

寶雞

漢斯

青島

昆明

大理

青島

瀾滄江

重慶

山城

重慶

藍(lán)劍

廈門(mén)

雪津

惠泉

銀城王

深圳

金威

生力

青島

杭州

西湖

百威

中華

鄭州

奧克

金星

青島

青島

青島

嶗山

百威

大連

棒棰島

黑獅

凱龍

哈爾濱

哈爾濱

三星

藍(lán)帶

低價(jià)——不是取勝的法寶

價(jià)格并不是企業(yè)取勝的法寶。新生代1999年有關(guān)啤酒品牌忠誠(chéng)度的數(shù)據(jù)顯示， 人們對(duì)品牌的忠誠(chéng)度高，并不是由于其價(jià)格低，而在于品牌本身的價(jià)值。真正有實(shí)力的啤酒 企業(yè)，其品牌忠誠(chéng)度均較高,另外，新生代的調(diào)查還顯示，不同收入的啤酒消費(fèi)者對(duì)品牌偏好度也有著很大的不同。（表三）

表三 不同收入消費(fèi)者的品牌偏好度

999元以下

青島11.6％

燕京10.1％

百威6.5％

1000－1999元

燕京17.7％

青島13.7％

百威12.5％

2000－2999元

百威16.4％

燕京15.7％

青島12.2％

3000元以上

百威20.8％

貝克13.6％

青島13.2％

因此，企業(yè)在價(jià)格定位的決策上，應(yīng)走出傳統(tǒng)低價(jià)的誤區(qū)，因?yàn)榈蛢r(jià)位雖然可以占領(lǐng)一 時(shí)一地的市場(chǎng)，但卻無(wú)法鞏固或占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)。那種惡意的、無(wú)序的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，將導(dǎo)致市場(chǎng) 的毀滅。

品牌意識(shí)才是企業(yè)應(yīng)培養(yǎng)的

新生代的調(diào)查表明，啤酒企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，除了要有敏銳的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)外， 還要有敏感的品牌意識(shí)，同時(shí)必須了解自身及其他品牌在消費(fèi)者心目中的位置，并了解消費(fèi) 者的品牌觀。

圖一、20城市全國(guó)性啤酒品牌忠誠(chéng)度

圖二 20城市啤酒消費(fèi)者品牌觀

1

我喜歡的品牌，我會(huì)一直使用它

2

我愿意多花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)高質(zhì)量的物品

3

我更愿意購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)品牌

4

我喜歡嘗試新的品牌

5

合資企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量不及原裝進(jìn)口好

6

購(gòu)物時(shí)，我不太注重品牌

7

使用名牌可以提高一個(gè)人的身份

8

即使價(jià)格貴一點(diǎn)，我還是喜歡購(gòu)買(mǎi)國(guó)外品

9

名人推薦的品牌通常不會(huì)錯(cuò)

10

仿冒品牌的質(zhì)量跟真品牌的質(zhì)量差不多

全國(guó)性品牌少得可憐

在新生代的調(diào)查數(shù)據(jù)中，就有21種全國(guó)性啤酒品牌。但其中真正有實(shí)力、擁有較高市場(chǎng)占有率的全國(guó)性乃至世界性的啤酒品牌不過(guò)只有幾種，國(guó)產(chǎn)啤酒大多只能算中國(guó)名牌或者地域名牌。

據(jù)國(guó)內(nèi)貿(mào)易局商業(yè)信息中心有關(guān)資料顯示，目前市場(chǎng)占有率最高的前10個(gè)啤酒品牌中， “三資”企業(yè)占半數(shù)以上，這充分說(shuō)明啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之激烈程度。另?yè)?jù)最新數(shù)據(jù)，目前 外國(guó)合資企業(yè)產(chǎn)量占中國(guó)啤酒市場(chǎng)的28％，有關(guān)專(zhuān)家預(yù)計(jì)這一比例還會(huì)繼續(xù)上升。根據(jù)新生代的20城市啤酒品牌滲透率（表四）的調(diào)查數(shù)據(jù)，可以看出國(guó)外啤酒品牌正在大舉進(jìn)軍中國(guó)啤酒市場(chǎng)。

企業(yè)集團(tuán)化、產(chǎn)品個(gè)性化是趨勢(shì)

1999年，青島啤酒集團(tuán)和北京燕京啤酒集團(tuán)啤酒產(chǎn)量雙雙突破了百萬(wàn)噸，躋身世界大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)之列，廣州珠江啤酒集團(tuán)和四川藍(lán)劍集團(tuán)啤酒產(chǎn)量也分別達(dá)到40 萬(wàn)噸以上。以上四家企業(yè)在中國(guó)啤酒市場(chǎng)上形成了東西南北、四強(qiáng)相爭(zhēng)的趨勢(shì)。新生代有關(guān)啤酒品 牌飲用比例的調(diào)查數(shù)據(jù)（表五），青島、燕京、珠江和藍(lán)劍四種品牌在大城市居民中的飲用比例最高。

表四 20城市啤酒品牌滲透率

1

品牌滲透率％

1

品牌滲透率％

青島

18.3

嘉士伯

7.7

百威

14.6

生力

6.8

藍(lán)帶

11.8

五星

6.4

燕京

9.2

力波

5.1

貝克

8.5

豪門(mén)

4.3

表五 四城市最經(jīng)常飲用的啤酒品牌比例

城市

第一位

第二位

第三位

北京

燕京82.8％

五星6.8％

青島4.7％

廣州

珠江35.3％

生力31.8％

青島16.8％

成都

藍(lán)劍53.9％

五星32.0％

紅劍26.4％

青島

青島84.6％

嶗山29.4％

百威1.6％

河南啤酒市場(chǎng)發(fā)展格局

河南，中國(guó)啤酒市場(chǎng)最后一塊奶酪

目前，中國(guó)啤酒行業(yè)已進(jìn)入以華潤(rùn)雪花、百威英博及青島和燕京四大巨頭為主導(dǎo)的壟斷競(jìng)爭(zhēng)階段。四大啤酒巨頭從2002年左右開(kāi)始在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)大量跑馬圈地，通過(guò)收購(gòu)、兼并、參股及自建生產(chǎn)廠等各種方式，形成了布局全國(guó)且互相交錯(cuò)的市場(chǎng)覆蓋網(wǎng)絡(luò)，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前四大啤酒巨頭的國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量已占到了中國(guó)啤酒市場(chǎng)總?cè)萘康?0%強(qiáng)。

四大巨頭之后，則是以珠江、金星、重啤為代表的第二集團(tuán)軍，另外還要加入在西部占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的外資嘉士伯系（嘉士伯在重啤只是參股）。四位第二集團(tuán)軍代表近些年也是不停的伺機(jī)擴(kuò)展市場(chǎng)，努力向國(guó)內(nèi)第一啤酒軍團(tuán)邁進(jìn)。

中國(guó)啤酒市場(chǎng)整體格局初定，只要你隨時(shí)翻開(kāi)中國(guó)地圖，在國(guó)內(nèi)幾乎所有的省份，哪怕在偏僻遙遠(yuǎn)的西部，也隨時(shí)能看到國(guó)內(nèi)啤酒巨頭甚至世界啤酒巨頭布點(diǎn)進(jìn)入的身影。然而，唯有一個(gè)地方例外，那就是歷來(lái)被稱(chēng)為兵家必爭(zhēng)之地的中原地區(qū)——河南。

河南是全國(guó)人口最多的省份（2009年人口數(shù)約9970萬(wàn)，2010年將超過(guò)1億），且啤酒消費(fèi)容量巨大（行業(yè)媒體公布數(shù)字，河南啤酒2008年產(chǎn)銷(xiāo)量約330萬(wàn)噸，在全國(guó)各省市中排名第二）。然而，啤酒消費(fèi)量如此大的一個(gè)省份，為什么啤酒巨頭們卻遲遲沒(méi)有布點(diǎn)進(jìn)入呢？

按業(yè)內(nèi)的說(shuō)法，雪花、青島等啤酒巨頭之所以遲遲不進(jìn)入河南市場(chǎng)，主要有以下幾個(gè)原因：第一，河南啤酒品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，低價(jià)產(chǎn)品盛行，廠家普遍盈利能力偏低，對(duì)啤酒巨頭們的吸引力太低；第二，由于金星在河南省的強(qiáng)勢(shì)地位（省內(nèi)市場(chǎng)份額第一，聲稱(chēng)在全國(guó)排名第四），啤酒巨頭們不愿輕易與金星發(fā)生正面沖突；第三，某些啤酒巨頭想通過(guò)收購(gòu)金星掌控河南啤酒市場(chǎng)（如，原AB公司），但由于金星的體制及產(chǎn)權(quán)問(wèn)題而致收購(gòu)不成功。

然而，今天的河南啤酒市場(chǎng)的真實(shí)狀況究竟怎樣，河南啤酒市場(chǎng)對(duì)啤酒巨頭們有哪些重要意義，他們采取什么樣的策略進(jìn)入河南比較合適？下面將通過(guò)對(duì)河南啤酒市場(chǎng)各方面調(diào)研數(shù)據(jù)，逐個(gè)解析如下。

河南啤市現(xiàn)狀：金星領(lǐng)先，群雄割據(jù)

河南現(xiàn)有啤酒品牌約22個(gè)，生產(chǎn)廠約30個(gè)，總產(chǎn)能約319萬(wàn)噸，產(chǎn)能在20萬(wàn)噸以上的有金星、維雪、月山和奧克4家。在生產(chǎn)廠的分布上，除許昌和濮陽(yáng)外（原濮陽(yáng)銀球已處于破產(chǎn)倒閉狀態(tài)），基本上每個(gè)地級(jí)市場(chǎng)最少要有一家啤酒生產(chǎn)廠（詳見(jiàn)以下圖表）。

表1：河南省主要啤酒品牌2009年概況

品牌 生產(chǎn)廠 產(chǎn)能 分廠投產(chǎn)時(shí)間 09年銷(xiāo)量

金星

（僅含河南

生產(chǎn)廠） 鄭州總廠 40萬(wàn)噸 － 約26萬(wàn)噸

周口鄲城分廠 10萬(wàn)噸 1999年 約3萬(wàn)噸

信陽(yáng)潢川分廠 10萬(wàn)噸 2002年 約4.5萬(wàn)噸

漯河分廠 10萬(wàn)噸 2002年 約5萬(wàn)噸

安陽(yáng)內(nèi)黃分廠 10萬(wàn)噸 2002年 約4.5萬(wàn)噸

南陽(yáng)鄧州分廠 10萬(wàn)噸 2003年 約6萬(wàn)噸

三門(mén)峽分廠 5萬(wàn)噸 2004年 約3萬(wàn)噸

金星合計(jì) 7個(gè) 95萬(wàn)噸 － 約52萬(wàn)噸

維雪

（僅含河南

生產(chǎn)廠） 信陽(yáng)總廠 30萬(wàn)噸 － 約15萬(wàn)噸

固始分廠 5萬(wàn)噸 2003年 約3萬(wàn)噸

鞏義分廠 10萬(wàn)噸 2007年 約2萬(wàn)噸

維雪合計(jì) 3個(gè) 45萬(wàn)噸 － 約20萬(wàn)噸

月山 焦作總廠 22萬(wàn)噸 － 約13萬(wàn)噸

駐馬店遂平分廠 10萬(wàn)噸 2004年 約4萬(wàn)噸

月山合計(jì) 2個(gè) 32萬(wàn)噸 － 約17萬(wàn)噸

奧克 鄭州總廠 15萬(wàn)噸 － 約8萬(wàn)噸

漯河舞陽(yáng)分廠 5萬(wàn)噸 2004年 約3萬(wàn)噸

安陽(yáng)湯陰分廠 5萬(wàn)噸 2009年 約1萬(wàn)噸

奧克合計(jì) 3個(gè) 25萬(wàn)噸 － 約12萬(wàn)噸

洛陽(yáng)宮 洛陽(yáng) 20萬(wàn)噸 － 約10萬(wàn)噸

藍(lán)牌 商丘 15萬(wàn)噸 － 約8萬(wàn)噸

航空 新鄉(xiāng) 15萬(wàn)噸 － 約7.5萬(wàn)噸

九頭崖 平頂山 10萬(wàn)噸 － 約4.5萬(wàn)噸

汴京 開(kāi)封 7萬(wàn)噸 － 約3.5萬(wàn)噸

天冠 南陽(yáng) 8萬(wàn)噸 － 約3萬(wàn)噸

悅?cè)?駐馬店 7萬(wàn)噸 － 約3萬(wàn)噸

省內(nèi)其它品牌 南街村/康力/紅旗渠/寒山/麥佳/龍門(mén)/

藍(lán)宇/奧亞/麥?zhǔn)诉_(dá)/云臺(tái)山等，產(chǎn)能約40萬(wàn)噸 約25萬(wàn)噸

雪花 含圣泉等低端品牌 約6萬(wàn)噸

青島 含嶗山/漢斯/山水等品牌 約5萬(wàn)噸

省外其它品牌 除雪花、青島外的其它高端及中低端品牌 約10萬(wàn)噸

總計(jì) 約30個(gè) 約319萬(wàn)噸 － 約187萬(wàn)噸

圖1：河南啤酒市場(chǎng)主要品牌2009年市場(chǎng)份額占比

由以上圖表可以看出，09年河南啤酒市場(chǎng)的實(shí)際銷(xiāo)售量約187萬(wàn)噸，省內(nèi)品牌實(shí)際銷(xiāo)量約166萬(wàn)噸，省外品牌銷(xiāo)量約21萬(wàn)噸，省內(nèi)品牌的總產(chǎn)能約319萬(wàn)噸，實(shí)際產(chǎn)能利用率只有52%，處于較嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩狀態(tài)。實(shí)際銷(xiāo)量在10萬(wàn)噸以上的有金星、維雪、月山和奧克4家，銷(xiāo)量在10萬(wàn)噸以下5萬(wàn)噸以上的有洛陽(yáng)宮、藍(lán)牌、航空3家，余下15家均是銷(xiāo)量在5萬(wàn)噸以下的地方小企業(yè)。在市場(chǎng)滲透上，目前能做到全省覆蓋的只有金星、維雪、月山和奧克4家，其余品牌則主要是固守和精耕企業(yè)所在地的本土市場(chǎng)。

圖2：河南省主要啤酒企業(yè)分布圖

河南主要啤酒品牌市場(chǎng)發(fā)展概述

金星：一統(tǒng)中原，現(xiàn)實(shí)離夢(mèng)想還很遠(yuǎn)

從09年的數(shù)據(jù)可以看出，金星以95萬(wàn)噸的產(chǎn)能和約52萬(wàn)噸的銷(xiāo)量在河南省遙遙領(lǐng)先于其他品牌，在河南省占據(jù)了約29%的市場(chǎng)份額，但是這離金星制定的50%的市場(chǎng)占有率目標(biāo)進(jìn)而一統(tǒng)中原啤酒市場(chǎng)的宏偉目標(biāo)仍有太大的差距。

金星從1998年開(kāi)始其對(duì)外擴(kuò)張的步伐，從1998年開(kāi)始，金星先后選擇了貴州安順、河南鄲城、山西洪洞、陜西咸陽(yáng)四個(gè)啤酒工業(yè)發(fā)展水平相對(duì)落后、市場(chǎng)前景廣闊、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)較少而且有利于金星從四個(gè)方位向全國(guó)發(fā)起進(jìn)攻的市場(chǎng)，2000年金星啤酒產(chǎn)量已達(dá)51.84萬(wàn)噸。2004年，金星“面向全國(guó)”的東部戰(zhàn)役因南京分公司的投資而拉開(kāi)戰(zhàn)幕。金星的全國(guó)性布局，16家分公司宛如一條“巨龍”，龍頭在江蘇南京，龍身在豫、山、陜、川、甘等處形成“幾”字形，龍尾掃向云貴。

然而，金星的“巨龍”戰(zhàn)略遠(yuǎn)沒(méi)有其想象的那么順利。金星南京分公司2004年建成投產(chǎn)后，一直處于大幅虧損狀況，在南京的市場(chǎng)份額自建廠以來(lái)一直沒(méi)有突破5%。面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)壓力和盈利狀況，金星不得不于2007年撤消南京銷(xiāo)售公司，并將南京分廠的相關(guān)生產(chǎn)物資運(yùn)回總公司，南京分公司以全面失敗而告終。同樣地處東部的另外兩個(gè)分公司也是同病相憐，上海分公司的建設(shè)沒(méi)有付諸實(shí)施即胎死腹中，廣州中山分公司建成后也一直是滲淡經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，內(nèi)部又傳出消息，由于金星部分公司虧損嚴(yán)重，金星于2009年將其下屬山東聊城公司及山西洪洞公司等分公司以承包經(jīng)營(yíng)的方式承包給內(nèi)部高管自主經(jīng)營(yíng)管理，金星集團(tuán)公司總部主要考核其承包利潤(rùn)，其余一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)均由承包人全權(quán)負(fù)責(zé)。

金星目前的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)仍然主要集中于以河南為主的中部市場(chǎng)和以云貴為主的西部市場(chǎng)。在金星現(xiàn)有的16家公司中，有一半以上的公司均處于虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。在西部的另外三家公司中，甘肅公司在黃河啤酒的優(yōu)勢(shì)范圍內(nèi)無(wú)法有效施展威力，成都公司更是在雪花的重壓之下，還要面臨來(lái)自同城的青島及金威的競(jìng)爭(zhēng)，成都公司投產(chǎn)已4年多時(shí)間，但在成都的市場(chǎng)份額仍不能突破5%，陜西咸陽(yáng)公司處于青島最有優(yōu)勢(shì)的漢斯品牌之下，單兵作戰(zhàn)，很難成氣候。

拋開(kāi)金星的省外公司不談，再來(lái)看金星的最優(yōu)勢(shì)區(qū)域——河南市場(chǎng)的幾家公司的經(jīng)營(yíng)狀況。金星的總公司位于河南省會(huì)鄭州市，產(chǎn)能40萬(wàn)噸，09年實(shí)際銷(xiāo)量約26萬(wàn)噸，是目前金星在河南省內(nèi)盈利能力最強(qiáng)的公司?？紤]全省的戰(zhàn)略布局，金星分別于1999年建立周口鄲城分公司，2002年建立信陽(yáng)潢川分公司、漯河分公司、安陽(yáng)內(nèi)黃分公司，2003年建立南陽(yáng)鄧州分公司，2004年以租賃的形式兼并三門(mén)峽崤山啤酒成立三門(mén)峽分公司。

7個(gè)生產(chǎn)廠的布局有效的穩(wěn)固了金星在河南啤酒市場(chǎng)的老大地位，然而省內(nèi)7個(gè)廠的實(shí)際經(jīng)營(yíng)卻嚴(yán)重參差不齊。鄭州總廠26萬(wàn)噸的銷(xiāo)量主要集中于鄭州、許昌兩個(gè)地區(qū)（鄭州約14萬(wàn)噸，許昌約4.5萬(wàn)噸），鄰近的洛陽(yáng)地區(qū)被地方品牌洛陽(yáng)宮啤酒占據(jù)，金星在這里幾乎沒(méi)有什么作為；焦作被河南第三大品牌月山占據(jù)，金星也沒(méi)有多少優(yōu)勢(shì)可言；開(kāi)封地區(qū)為地頭蛇汴京的保命市場(chǎng)、商丘為藍(lán)牌的根據(jù)地市場(chǎng)，金星在這兩個(gè)地區(qū)只在部分縣級(jí)市場(chǎng)有一定表現(xiàn)，在地級(jí)市的份額均在15%以下，也沒(méi)有太大優(yōu)勢(shì)。

金星在省內(nèi)的6個(gè)分廠中，目前經(jīng)營(yíng)較好的只有漯河和南陽(yáng)兩個(gè)公司。漯河公司在地理位置上與總廠的優(yōu)勢(shì)區(qū)域鄭州和許昌連成一片，漯河公司的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)充分。南陽(yáng)公司地處河南的西南角落，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)較少，南陽(yáng)本土的天冠啤酒競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，湖北的青島和燕京、金龍泉在南陽(yáng)還沒(méi)有很強(qiáng)有力的表現(xiàn)，南陽(yáng)廠實(shí)現(xiàn)了約6萬(wàn)噸的銷(xiāo)量。

金星安陽(yáng)生產(chǎn)廠處于月山和航空的優(yōu)勢(shì)區(qū)域豫北范圍內(nèi)，面對(duì)月山和航空的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，金星僅在安陽(yáng)、濮陽(yáng)、鶴壁的地級(jí)城市和部分縣級(jí)市場(chǎng)有較好的表現(xiàn)，但并沒(méi)有形成絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。安陽(yáng)廠地處河南與河北兩省交界處，金星安陽(yáng)廠在建廠之初本來(lái)在河北市場(chǎng)有很好的表現(xiàn)，但后來(lái)由于安陽(yáng)廠在河北經(jīng)銷(xiāo)商中的信譽(yù)問(wèn)題及嶗山、銀麥的強(qiáng)勢(shì)介入，目前金星在河北的市場(chǎng)基本處于淪陷狀態(tài)。金星09年內(nèi)部報(bào)告稱(chēng)安陽(yáng)廠經(jīng)營(yíng)虧損，由此也可看出金星安陽(yáng)廠目前的生存壓力不小。

金星的其余三個(gè)省內(nèi)分廠中，信陽(yáng)潢川廠身處維雪總廠和固始廠的兩面夾擊之中，同時(shí)又面臨安徽雪花六安廠的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻，壓力很大。三門(mén)峽廠一直處于與漢斯啤酒的長(zhǎng)期鏖戰(zhàn)中，加上臨近的山西運(yùn)城雪花廠2010年投產(chǎn)，三門(mén)峽廠勢(shì)必面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。周口分廠是金星在省內(nèi)建立最早的分廠，自1999年建成以來(lái)已有將近10年的時(shí)間。周口廠建成以來(lái)，在02年—05年的輝煌期，曾最高實(shí)現(xiàn)了將近10萬(wàn)噸的年銷(xiāo)量，但周口分廠近幾年來(lái)由于營(yíng)銷(xiāo)高層頻繁更換，企業(yè)在本土市場(chǎng)客戶中的信譽(yù)缺失，雪花大舉進(jìn)入周口市場(chǎng)，加之在臨近的安徽亳州、阜陽(yáng)、六安地區(qū)等市場(chǎng)的全面淪陷，周口廠09年的銷(xiāo)量已下滑至3萬(wàn)噸左右。

綜觀金星在河南省內(nèi)的7個(gè)生產(chǎn)廠，除總廠、漯河廠及南陽(yáng)廠處于盈利狀態(tài)外，其余4個(gè)生產(chǎn)廠均存在或多或少的虧損。金星全省布局的策略，一方面受到來(lái)自同省各地諸侯的強(qiáng)勢(shì)挑戰(zhàn)，另一方面又面臨著啤酒巨頭們從周邊侵入河南市場(chǎng)的強(qiáng)大壓力，金星一統(tǒng)中原啤酒市場(chǎng)，或許會(huì)成為一個(gè)越來(lái)越遠(yuǎn)的夢(mèng)想。

維雪：河南省中高檔啤酒第一品牌，過(guò)往的輝煌

維雪啤酒的前身是國(guó)營(yíng)信陽(yáng)市雞公山啤酒有限公司，雞公山啤酒于2002年進(jìn)行企業(yè)改制后，更名為維雪啤酒集團(tuán)，并從2004年開(kāi)始在安徽遠(yuǎn)景咨詢(xún)顧問(wèn)公司的幫助下，在河南省第一家重點(diǎn)推廣終端定位3—5元的維雪中箱啤酒。2004年之前的維雪啤酒由于前期國(guó)營(yíng)體制的影響，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)思路不能與市場(chǎng)有效的接軌，其銷(xiāo)量已下降至10萬(wàn)噸左右，而且企業(yè)經(jīng)營(yíng)連年虧損，甚至處于倒閉邊緣。更讓維雪痛苦的是，金星于2002年在地處信陽(yáng)地區(qū)中部的潢川縣建設(shè)一座年產(chǎn)10萬(wàn)噸的信陽(yáng)分廠，這對(duì)本來(lái)就經(jīng)營(yíng)不理想的維雪啤酒來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。在此狀況下，維雪啤酒不得不在信陽(yáng)東部的第一大縣固始也建立了一個(gè)5萬(wàn)噸的生產(chǎn)基地，對(duì)潢川金星采取了東西兩面夾擊的策略。

維雪于2004年在河南省第一家推出中檔箱裝產(chǎn)品，敢于做第一個(gè)吃螃蟹的，一方面是企業(yè)立意改革進(jìn)取的表現(xiàn)，同時(shí)也是一種經(jīng)營(yíng)困頓下的無(wú)奈之舉。而且維雪的這一舉措在開(kāi)始的前兩年也并沒(méi)有引起主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至金星、月山的注意（當(dāng)時(shí)河南銷(xiāo)量前兩位的品牌分別是金星和月山，那時(shí)他們還在忙著搶奪2元產(chǎn)品的市場(chǎng)份額）。誰(shuí)知維雪竟取得了意想不到的成功，維雪在經(jīng)過(guò)前兩年的推廣積累后，2007年時(shí)，其3元以上產(chǎn)品已達(dá)到了7萬(wàn)噸左右的銷(xiāo)量，省內(nèi)綜合銷(xiāo)量達(dá)到約23萬(wàn)噸，并超過(guò)月山啤酒，成為省內(nèi)綜合銷(xiāo)量第二品牌，中高檔箱裝產(chǎn)品第一品牌。

河南啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)有兩個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。第一次是在2000年左右，以金星啤酒為代表的品牌推出定位2元的金星小麥啤，從而推動(dòng)了河南市場(chǎng)整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從1.5元向2元的全面轉(zhuǎn)型。金星小麥啤的推出同時(shí)也成就了金星2000年—2004年的高速發(fā)展期，金星在省內(nèi)及省外的大部分分廠均是在此期間建設(shè)完成的。第二次就是2004年—2006年，以維雪為代表的維雪中箱產(chǎn)品的推出，又一次帶動(dòng)了河南整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從2元向3元的轉(zhuǎn)型。從2006年開(kāi)始，金星、奧克、月山、洛陽(yáng)宮、藍(lán)牌等省內(nèi)品牌陸續(xù)推出自己的3元產(chǎn)品，并將3元產(chǎn)品的升級(jí)戰(zhàn)略作為企業(yè)未來(lái)幾年的重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略之一。

應(yīng)該說(shuō)，維雪中箱的推出創(chuàng)造了河南3元產(chǎn)品的新時(shí)代，讓河南啤酒跳出了連年低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的怪圈，同時(shí)也給了啤酒巨頭們進(jìn)入河南啤酒市場(chǎng)的理由和機(jī)會(huì)。另一方面，省內(nèi)其他品牌對(duì)3元產(chǎn)品的迅速跟進(jìn)，也使3元產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)很快白熱化。

維雪借助中高檔產(chǎn)品推廣帶來(lái)的利潤(rùn)和成功，于2007年在鄭州鞏義建立10萬(wàn)噸生產(chǎn)廠，以實(shí)現(xiàn)自己的全省覆蓋戰(zhàn)略，并于同年開(kāi)始推廣定位5—6元的維雪純生啤酒。

理性的分析，維雪在鄭州地區(qū)建廠是一個(gè)并不明智的行為。一方面，維雪的成功引起省內(nèi)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的全面效仿，3元產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)急劇升級(jí)，盈利能力開(kāi)始迅速下降。另一方面，鄭州地區(qū)是金星和奧克的最強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)，鄭州原來(lái)本就有四家啤酒企業(yè)，除金星、奧克外，麥佳啤酒已全面退出鄭州市場(chǎng)，慘淡經(jīng)營(yíng)；原江海啤酒已關(guān)門(mén)倒閉。鄭州地區(qū)的啤酒市場(chǎng)總?cè)萘考s30萬(wàn)噸，僅金星和奧克兩家在鄭州的產(chǎn)能已達(dá)到了55萬(wàn)噸。維雪在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的區(qū)域建立分廠，其市場(chǎng)開(kāi)拓難度可想而知。事實(shí)表現(xiàn)也如此，維雪鄭州廠自投產(chǎn)至今，就連生產(chǎn)廠所在地鞏義市場(chǎng)，其市場(chǎng)份額也沒(méi)有超過(guò)20%. 加上河南市場(chǎng)3元產(chǎn)品的整體崛起，也吸引到雪花、青島等國(guó)內(nèi)啤酒巨頭對(duì)河南市場(chǎng)的重視。2006年始，雪花即借助其在安徽六安、阜陽(yáng)、淮北等生產(chǎn)廠向豫東、豫南區(qū)域大舉侵入。臨近六安地區(qū)的維雪啤酒總廠和固始廠在與金星潢川廠糾纏的同時(shí)，也受到來(lái)自雪花的強(qiáng)大壓力。

鞏義廠的虧損和雪花的壓力導(dǎo)致維雪的盈利能力大大降低，維雪在全省市場(chǎng)的擴(kuò)張布局也大大受阻。2008年，維雪豫北及豫西市場(chǎng)全面萎縮，金星3元產(chǎn)品首次全面超過(guò)維雪3元以上產(chǎn)品銷(xiāo)量，維雪中高檔產(chǎn)品河南銷(xiāo)量第一的榮譽(yù)已成為歷史。2009年，維雪開(kāi)始實(shí)施聚焦重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的戰(zhàn)略規(guī)劃，維雪的全省擴(kuò)張計(jì)劃就此宣告結(jié)束。

月山：曾經(jīng)的河南老二

與金星一樣從農(nóng)村市場(chǎng)起家的月山啤酒，2001年借助月山苦瓜啤的推廣，實(shí)現(xiàn)了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的整體轉(zhuǎn)型，并帶動(dòng)了河南市場(chǎng)的一股苦瓜風(fēng)暴。通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型帶來(lái)的盈利能力，月山進(jìn)入了快速發(fā)展的擴(kuò)張期，2000年，月山將總廠的12萬(wàn)噸產(chǎn)能擴(kuò)產(chǎn)至22萬(wàn)噸產(chǎn)能；2002年，月山在山西省晉中市建設(shè)10萬(wàn)噸山西分廠；2004年，在駐馬店遂平縣建設(shè)10萬(wàn)噸分廠；2005年，月山三個(gè)生產(chǎn)廠實(shí)現(xiàn)了約34萬(wàn)噸的銷(xiāo)量，成為河南啤酒市場(chǎng)名符其實(shí)的第二品牌。

2006年，出于整體戰(zhàn)略調(diào)整考慮，月山將山西分公司作價(jià)1.39億元整體轉(zhuǎn)讓給華潤(rùn)雪花，將主要精力集中于運(yùn)作河南市場(chǎng)，同時(shí)成立新獅營(yíng)銷(xiāo)公司，借助新獅品牌的推廣推進(jìn)3元產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)是月山面臨的一直沒(méi)有得到有效解決的難題，這也導(dǎo)致了近兩年月山銷(xiāo)量的下滑。但以焦作、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、濮陽(yáng)為核心的豫北市場(chǎng)仍然是月山的重要產(chǎn)出區(qū)，從銷(xiāo)量看，月山仍然是豫北銷(xiāo)量最大的品牌。

奧克：一山難容二虎

與金星同處鄭州一城的奧克啤酒，在2000年以前一直是鄭州市場(chǎng)的第一品牌。2000年以后，金星借助金星小麥啤的成功推廣，在鄭州突破奧克的強(qiáng)勢(shì)壁壘，2001年以后，金星在鄭州的銷(xiāo)量逐年上升，奧克則呈逐年下滑趨勢(shì)。至2009年，金星已占據(jù)了鄭州市場(chǎng)55%強(qiáng)的市場(chǎng)份額，金星與奧克在鄭州市場(chǎng)的銷(xiāo)量比例已發(fā)展至6：4的狀態(tài)，奧克鄭州總廠09年只實(shí)現(xiàn)了約8萬(wàn)噸的銷(xiāo)量。

一直以來(lái)，奧克的主要銷(xiāo)量就是集中于鄭州地區(qū)及許昌地區(qū)，而金星在鄭州和許昌的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)，使奧克的生存壓力越來(lái)越大。所以?shī)W克也一直在嘗試走出去的戰(zhàn)略，并分別于2004年建立漯河舞陽(yáng)分廠、2009年建立安陽(yáng)湯陰分廠。但從目前的情況來(lái)看，奧克的南北兩個(gè)分廠的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，2009年，兩個(gè)分廠一共只實(shí)現(xiàn)了約4萬(wàn)噸的銷(xiāo)量。奧克未來(lái)的發(fā)展只能用“進(jìn)退兩難”四個(gè)字來(lái)形容。

洛陽(yáng)宮、藍(lán)牌、航空、九頭崖、汴京：據(jù)守本土，伺機(jī)突圍

在河南省四大品牌之后的其余品牌，則是以洛陽(yáng)宮、藍(lán)牌、航空、九頭崖、汴京等為代表的各地軍閥品牌，其銷(xiāo)量均在10萬(wàn)噸以下。其共同特點(diǎn)是對(duì)本土市場(chǎng)的掌控能力較強(qiáng)，特別是其生產(chǎn)廠所在地的地級(jí)城市，其市場(chǎng)占有率均在70%以上，金星、維雪、月山等省內(nèi)強(qiáng)勢(shì)品牌包括啤酒巨頭們暫時(shí)也觸動(dòng)不了其根本。

這些品牌中表現(xiàn)較好的主要為洛陽(yáng)宮，其在洛陽(yáng)地區(qū)的整體市場(chǎng)占有率在85%以上，實(shí)現(xiàn)了將近10萬(wàn)噸的銷(xiāo)量，3元以上產(chǎn)品在整體產(chǎn)品中的銷(xiāo)量比例已達(dá)到40%以上，其銷(xiāo)量只有約10萬(wàn)噸，但盈利能力卻在省內(nèi)行業(yè)中名列前茅。其次則是航空、藍(lán)牌、九頭崖三個(gè)品牌，其在力保本土市場(chǎng)的同時(shí)，還有一定的對(duì)外擴(kuò)張能力。

河南本土品牌：風(fēng)雨飄搖中，心各有所往

由前文可以看出，河南本土啤酒品牌在全國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局已趨于明朗的大環(huán)境下，生存條件日益艱難。

金星作為河南第一品牌，其重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)也主要就是鄭州、許昌、漯河、南陽(yáng)等幾大區(qū)域市場(chǎng)；在其它大部市場(chǎng)，金星對(duì)維雪、月山、洛陽(yáng)宮、航空、九頭崖、汴京、藍(lán)牌等強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌的本土市場(chǎng)或重點(diǎn)運(yùn)作市場(chǎng)也是無(wú)可奈何，沒(méi)有太大的作為。同樣，以上區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力下，也不得不將重點(diǎn)精力放在精耕細(xì)作本土及重點(diǎn)市場(chǎng)范圍內(nèi)，對(duì)外圍市場(chǎng)的擴(kuò)展往往是心有余而力不足。

雖然“不幸的家庭各各不同”，但是不管是金星還是這些區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌，他們都有著一個(gè)共同的期望：希望自己能早日被某個(gè)啤酒巨頭收購(gòu)或參股，或是通過(guò)被收購(gòu)“賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)”，或是通過(guò)參股合作抬高身價(jià)，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力等。如，月山的山西分廠這在方面就先人一步轉(zhuǎn)讓給了雪花，但是這畢竟還只是在河南省外的一次并購(gòu)行為。近幾年也頻頻傳出金星、奧克、維雪、月山、藍(lán)牌、悅?cè)绕放婆c某些啤酒巨頭接觸談判的消息，但最后卻因種種原因都沒(méi)有成為現(xiàn)實(shí)。還有一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是：目前河南省本土品牌之間的并購(gòu)與合作估計(jì)是不會(huì)發(fā)生了，以金星目前的財(cái)務(wù)能力，其并購(gòu)不了本土其他品牌；而本土其他區(qū)域品牌之間的并購(gòu)與合作的可能性也幾乎為零。

可以說(shuō)，河南很多本土品牌都早已做好了將來(lái)被并購(gòu)的準(zhǔn)備，現(xiàn)在差的就是誰(shuí)會(huì)第一個(gè)站出來(lái)去完成這個(gè)光榮的榜樣。

雪花、青島：我們一直在努力

對(duì)有著如此消費(fèi)容量和潛力的河南啤酒市場(chǎng)，其實(shí)雪花、青島等一線品牌對(duì)河南市場(chǎng)也一直努力不懈的做著市場(chǎng)拓展工作，特別是最近兩年，雪花、青島明顯加大了對(duì)河南市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度。如，雪花借助安徽生產(chǎn)廠的產(chǎn)能，專(zhuān)門(mén)成立了河南營(yíng)銷(xiāo)公司，重點(diǎn)對(duì)豫東、豫南市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)開(kāi)拓；青島則借助山東廠和陜西廠的輻射重點(diǎn)對(duì)豫西、豫北市場(chǎng)大力開(kāi)發(fā)。而且，他們的努力目前已取得了不錯(cuò)的成績(jī)，根據(jù)我們目前整理到的數(shù)據(jù)，2009年，雪花在河南省估計(jì)能實(shí)現(xiàn)6萬(wàn)噸左右的銷(xiāo)量，在豫東、豫南的部分市場(chǎng)已經(jīng)成為第一品牌；青島加嶗山、漢斯等品牌約能實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸左右的銷(xiāo)量，在三門(mén)峽，漢斯品牌與當(dāng)?shù)氐慕鹦瞧放苹灸艽騻€(gè)平手，在濮陽(yáng)市區(qū)，嶗山經(jīng)過(guò)兩年的運(yùn)作，已超過(guò)金星成為當(dāng)?shù)氐牡谝黄放?，在鄭州，老青島與青島純生的銷(xiāo)量一直穩(wěn)中有升。

2010年，雪花山西運(yùn)城廠投產(chǎn)后，必然加大對(duì)豫西及陜西東部市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度；重啤亳州廠的建設(shè)，同樣也將河南市場(chǎng)劃入了其有效的勢(shì)力范圍?？梢灶A(yù)見(jiàn)，未來(lái)的一到兩年內(nèi)，國(guó)內(nèi)一線啤酒品牌將會(huì)更快和更大力度的進(jìn)入河南市場(chǎng)，河南市場(chǎng)也必將進(jìn)一步加快資本與市場(chǎng)整合的步伐。

圖3：國(guó)內(nèi)一二線主要品牌進(jìn)攻河南市場(chǎng)路線圖

啤酒巨頭們的中部崛起戰(zhàn)略

2006年，我國(guó)政府提出了針對(duì)河南、山西、安徽、湖南、湖北和江西六省的中部崛起戰(zhàn)略，如今3年時(shí)間已過(guò)，我們可以欣喜的看到，中部崛起戰(zhàn)略所帶來(lái)的可喜成就。同樣的，我們相信國(guó)內(nèi)的啤酒巨頭們同樣也會(huì)提出自己的“中部崛起戰(zhàn)略”。

在市場(chǎng)分布上，很多企業(yè)一般將河南、湖北等作為華中市場(chǎng)，在這里，我們姑且將河南、安徽、湖北等三個(gè)省份作為啤酒巨頭們制定中部戰(zhàn)略的范圍。可以看出，在目前的中部三省中，一線品牌中，盡管雪花、青島等品牌在河南省已有銷(xiāo)售，但尚沒(méi)有生產(chǎn)廠分布，河南可作為空白區(qū)；在安徽，雪花、青島都有自己的生產(chǎn)廠布局，但整體來(lái)看，安徽是雪花的優(yōu)勢(shì)區(qū)域，青島在這里的優(yōu)勢(shì)不大；在湖北，雪花、青島、燕京、英博均有生產(chǎn)廠布局，但整體來(lái)看，雪花和英博的優(yōu)勢(shì)更明顯。所以，綜合來(lái)看，在中部三省中，除河南為空白點(diǎn)外，在安徽和湖北的布局中雪花相對(duì)優(yōu)勢(shì)勝出，青島和燕京則表現(xiàn)平平。那么在這樣的格局下，一線品牌中，誰(shuí)能在河南市場(chǎng)中優(yōu)先取得優(yōu)勢(shì)，則其在中部崛起的戰(zhàn)略布局中就將取得更好的成績(jī)。

在與河南接鄰的省份中，山東和陜西是青島的最優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，這兩個(gè)省份緊鄰豫北和豫西市場(chǎng)，如果青島能將這兩塊區(qū)域市場(chǎng)納入自己旗下，則可將山東和陜西連成一片，更加強(qiáng)化自己的優(yōu)勢(shì)地位。在安徽和湖北，則主要是雪花的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，這兩個(gè)省份緊鄰豫東和豫南市場(chǎng)，如果雪花能將豫東南市場(chǎng)整合掉，則更有利于鞏固其安徽和湖北市場(chǎng)。其中存在一定變數(shù)的是，山西市場(chǎng)是雪花正在整合中的區(qū)域，雪花運(yùn)城廠的投產(chǎn)，其意圖明顯是覬覦豫西和陜西市場(chǎng)，豫西將來(lái)會(huì)成為雪花和青島和重點(diǎn)作戰(zhàn)區(qū)域。湖北同時(shí)有青島、英博和燕京的布局，則不排除這三大品牌在豫南收購(gòu)啤酒廠的可能性。在河北南部市場(chǎng)，青島的嶗山品牌在這個(gè)區(qū)域有相對(duì)較好的優(yōu)勢(shì)，青島也一直有意在石家莊建廠，河北同時(shí)也是燕京、雪花、英博與青島的混戰(zhàn)區(qū)，所以，河北南部市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果尚不能明朗。

但是我們的結(jié)論是，不管這些一線品牌在周邊的省份中如何變化，河南市場(chǎng)將來(lái)必定成為啤酒巨頭們決勝中部崛起戰(zhàn)略的成敗的關(guān)鍵點(diǎn)。

給巨頭們拿個(gè)主意：對(duì)河南市場(chǎng)的進(jìn)入策略及建議

第一，進(jìn)入河南市場(chǎng)的障礙問(wèn)題。

我們主要考慮兩個(gè)障礙：一是河南啤酒市場(chǎng)一直為行業(yè)所垢病的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題我們前面已作說(shuō)明，隨著河南整體經(jīng)濟(jì)水平的提升，河南啤酒市場(chǎng)從2006年開(kāi)始已全面進(jìn)入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升階段，目前3元以上中高檔產(chǎn)品已占據(jù)整體市場(chǎng)容量的30%以上，河南啤酒市場(chǎng)的發(fā)展前景應(yīng)該比較樂(lè)觀；二是本土品牌的合作意向問(wèn)題，這個(gè)我們前面也已說(shuō)過(guò)，根本不是問(wèn)題。

第二，是收購(gòu)還是自建廠？

前面我們已分析過(guò)，河南啤酒市場(chǎng)的總?cè)萘吭?00萬(wàn)噸左右，而目前省內(nèi)本土品牌的產(chǎn)能已達(dá)到320萬(wàn)噸，已經(jīng)是嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩，如果一線品牌選擇自建廠，只會(huì)加劇目前的產(chǎn)能競(jìng)爭(zhēng)，所以，我們認(rèn)為，收購(gòu)策略要優(yōu)于自建廠策略。

第三，收購(gòu)誰(shuí)比較合適？

我們認(rèn)為，目前在河南市場(chǎng)有被收購(gòu)價(jià)值的品牌主要有以下9個(gè)：金星、維雪、月山、奧克、洛陽(yáng)宮、航空、藍(lán)牌、九頭崖、汴京。其他產(chǎn)能過(guò)小、品牌影響力小、市場(chǎng)份額過(guò)小或生產(chǎn)設(shè)備嚴(yán)重落后的啤酒廠被收購(gòu)的價(jià)值不大。

從一線品牌的自身需求來(lái)講，青島考慮山東和陜西市場(chǎng)的連線戰(zhàn)略，收購(gòu)地處豫北的月山和航空，及收購(gòu)豫西的洛陽(yáng)宮較為合適；雪花考慮安徽和湖北市場(chǎng)的連牌戰(zhàn)略，收購(gòu)地處豫東南的維雪、藍(lán)牌及月山駐馬店分公司較為合適（月山駐馬店分公司由于市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)激烈，不排除其單獨(dú)轉(zhuǎn)讓此廠的可能性）；洛陽(yáng)宮則可能成為青島和雪花收購(gòu)的焦點(diǎn)；燕京和英博目前在河南收購(gòu)啤酒廠的可能性不是太大。

在這些品牌中，金星和奧克的收購(gòu)反而是有待商榷的。

先說(shuō)奧克，奧克的主要市場(chǎng)就是在鄭州和許昌地區(qū)，而這兩個(gè)區(qū)域恰恰也是金星做的最成功的。金星近兩三年通過(guò)收縮東部市場(chǎng)，聚焦河南和西部市場(chǎng)的戰(zhàn)略調(diào)整后，很明顯的加大了對(duì)省內(nèi)優(yōu)勢(shì)區(qū)域市場(chǎng)的精耕力度，這就給本就處于下滑狀態(tài)的奧克更大的壓力。奧克目前在鄭州和許昌兩個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)份額已下滑至30%以下，總廠2009年只完成了約8萬(wàn)噸的銷(xiāo)量；兩個(gè)分廠的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)都十分不理想，分廠被收購(gòu)的價(jià)值不大（湯陰廠只是個(gè)灌裝廠），收購(gòu)處于下滑幅度較大的總廠的價(jià)值值得考慮。

再說(shuō)金星，目前金星在國(guó)內(nèi)有16個(gè)生產(chǎn)廠，金星東部廠經(jīng)營(yíng)很不好，再者東部廠的市場(chǎng)范圍與這些一線品牌有很大的重復(fù)，沒(méi)有太大的被收購(gòu)價(jià)值；金星有優(yōu)勢(shì)的區(qū)域主要在河南省和云南、貴州等西部市場(chǎng)，對(duì)這些廠金星肯定不會(huì)某個(gè)廠單獨(dú)出售，而是整體轉(zhuǎn)讓?zhuān)w收購(gòu)的話需要很大的資金（估計(jì)最少要在人民幣20億元以上），一線品牌是否愿意一下子拿出這么多資金來(lái)收購(gòu)金星？還有就是金星的產(chǎn)權(quán)和體制問(wèn)題，金星的產(chǎn)權(quán)改革到現(xiàn)在還沒(méi)有明確的結(jié)果，這也是當(dāng)時(shí)百威與金星沒(méi)有合作成功的重要原因之一。

表2：河南省主要啤酒廠并購(gòu)要素分析

品牌 被收購(gòu)價(jià)值 并購(gòu)難度 并購(gòu)問(wèn)題及主要障礙

金星 大 ★★★★★ 價(jià)格及體制問(wèn)題

維雪 較大 ★★★★ 價(jià)格問(wèn)題

月山 較大 ★★★ 總廠和分廠單獨(dú)收購(gòu)問(wèn)題

奧克 一般 ★★★ 分廠被并購(gòu)價(jià)值問(wèn)題

洛陽(yáng)宮/航空 大 ★★★ 亞洲集團(tuán)是否愿意放棄對(duì)兩個(gè)公司的控股權(quán)

藍(lán)牌 大 ★★ 價(jià)格問(wèn)題

九頭崖 一般 ★★ 九頭崖集團(tuán)是否愿意放棄啤酒經(jīng)營(yíng)

汴京 一般 ★★ 生產(chǎn)設(shè)備落后，管理過(guò)于混亂

河南市場(chǎng)，誰(shuí)能第一個(gè)吹響沖鋒號(hào)？

就在寫(xiě)作本文的前不久，還一直傳出藍(lán)牌與雪花、青島等接觸談判的消息?？陀^的來(lái)看，河南啤酒市場(chǎng)已到了即將進(jìn)入大整合的前夜，河南啤酒市場(chǎng)的整合也必然會(huì)給中國(guó)啤酒界帶來(lái)很多的故事和精彩，就看一線品牌中誰(shuí)能第一個(gè)吹響沖向河南市場(chǎng)的號(hào)角。

讓我們拭目以待吧！

2009年11月22日

河南啤酒有哪些品牌

河南啤酒有金星啤酒、汴京啤酒、航空啤酒、洛陽(yáng)宮啤酒、天冠啤酒等。

1、金星啤酒：金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒集團(tuán)，創(chuàng)建于1982年，年生產(chǎn)能力200萬(wàn)噸，居河南第一，連續(xù)五年進(jìn)入中國(guó)啤酒企業(yè)四強(qiáng)。

2、汴京啤酒：汴京啤酒有限公司位于新鄭市西關(guān)工業(yè)區(qū)，是新鄭市唯一一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，總投資1.2億元，設(shè)計(jì)規(guī)模10萬(wàn)噸。

3、航空啤酒：航空啤酒有兩種，一種是航空528啤酒，另一種是普通的航啤。航空啤酒因其價(jià)格低廉、口味適中，備受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?ài)。

4、洛陽(yáng)宮啤酒：洛陽(yáng)宮啤酒，河南省著名商標(biāo)，出自洛陽(yáng)亞洲啤酒有限公司。洛陽(yáng)亞啤的前身是建于1970年的洛陽(yáng)啤酒廠。

5、天冠啤酒：南陽(yáng)天冠啤酒是1999年正式成立，一度占據(jù)南陽(yáng)啤酒市場(chǎng)的半壁江山，一句“天天天冠啤酒，天天天倫之樂(lè)”成為南陽(yáng)人耳熟能詳?shù)膹V告詞。

雪花啤酒2014年第一季度銷(xiāo)量多少？

華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)集團(tuán)的啤酒業(yè)務(wù)于2014年第一季度的營(yíng)業(yè)額為港幣78.76億元，較去年同期增加20.3%;應(yīng)占溢利為港幣0.06億元，去年同期的應(yīng)占虧損則為港幣0.23億元。華潤(rùn)雪花啤酒2014年第一季度的啤酒銷(xiāo)量較去年上升12%至約2,575,000千升，其中營(yíng)銷(xiāo)全國(guó)的“雪花Snow”啤酒銷(xiāo)量同比上升8%至約2,271,000千升，占總銷(xiāo)量約90%。

2014年首季啤酒銷(xiāo)量保持增長(zhǎng)，主要是持續(xù)完善產(chǎn)能布局、加強(qiáng)品牌推廣，以及開(kāi)拓市場(chǎng)分銷(xiāo)渠道和改進(jìn)銷(xiāo)售渠道及終端建設(shè)湊效所致。于回顧期內(nèi)，全國(guó)廣泛地區(qū)氣溫較往常偏高，促使啤酒市場(chǎng)整體容量有所增長(zhǎng)，且華潤(rùn)雪花啤酒的精制酒銷(xiāo)量快速增長(zhǎng)，亦有助于提升整體銷(xiāo)量。

關(guān)于《啤酒市場(chǎng)情況》的介紹到此就結(jié)束了。